Curiosités Anglaises Opus 52

"Chantal nous régale (sans jeux de mots) toujours plus,
avec cette rubrique atypique et Oh combien humoristique !
Que vous êtes très nombreux à plébisciter.

Bravo Chantal

et bonne dégustation...."

Connaissez-vous cette grande fête du Royaume-Uni, appelée Guy Fawkes Night ou Bonfire night (la nuit des feux de joie), et qui a lieu le 5 novembre de chaque année?

Elle commémore un évènement qui n'est jamais arrivé,  "la Conspiration des poudres (Gunpowder Plot)".

Au début du 17ème siècle, les tensions religieuses entre catholiques et protestants sont très fortes. Lorsque le roi James 1er monte sur le trône d’Angleterre, les catholiques, victimes de persécutions par le pouvoir protestant, espèrent plus de tolérance, mais hélas, rien ne change.  Une dizaine de jeunes gens, menés par Robert Catesby, préparent alors un attentat pour le jour de l'inauguration du parlement, le 5 novembre 1605, visant à éliminer le roi et l'élite protestante.

La veille, ils font rentrer 36 barils de poudre dans les caves du parlement et chargent Guy Fawkes, un des leurs, d’y mettre le feu le jour J. Mais le complot est déjoué, le parlement est fouillé et Guy Fawkes est découvert avec les barils. Il est arrêté, torturé puis exécuté, comme tous ses compagnons. A la suite de cet attentat raté, le roi décréta qu'on célèbrerait cet anniversaire. Maintenant, le 5 novembre est un jour de vacances. Les enfants fabriquent des mannequins bourrés de paille, appelés "Guys" (à l’effigie supposée de Guy Fawkes),  et défilent dans les rues en demandant une pièce aux passants "a penny for the guy" en chantant une comptine qui dit: «Souvenez-vous, souvenez-vous, le 5 novembre....»(Remember, remember, the fifth of November....).

Ces mannequins seront ensuite brûlés sur de grands bûchers.
Les enfants allument des sparklers (petits bâtons d'étincelles) et font exploser des pétards. Partout on écoute de la musique, il y a des concerts, des processions et des parades nocturnes. On allume des feux de joie et on tire des feux d’artifice.

Des brûlots servent de barbecues pour cuire des pommes de terre, des châtaignes,  des saucisses et caraméliser des marshmallows.
Le soir on réchauffe de la soupe pour la foule qui regarde le feu d'artifice.
Le gâteau traditionnel de cette fête est le "Parkin cake" ou "Ginger cake",
un gâteau collant fait de flocons d'avoine, de gingembre, de mélasse et de sirop.

On mange aussi des "Bonfire toffee", friandises au caramel.

Chaque année, à l'ouverture du Parlement, les caves sont fouillées pour commémorer  ce complot.

Cette fête reste très populaire en Grande Bretagne ainsi que dans les pays qui firent partie de l'Empire Britannique, comme l'Australie et la Nouvelle-Zélande.

A bientôt!

Chantal Dusoulier

Animatrice