"Visites culturelles" à la Ferme...

Ghislaine, notre "reporter randonneuse", nous fait partager cette fois-ci, une sortie dans le cadre des "Visites Culturelles":

"J'ai été très heureuse de participer à cette sortie dans une ferme de Port St Père. Ce programme, nous a permis de découvrir une ferme intégrée dans son environnement au bord des Marais de L'Acheneau, et qui travaille dans un souci de qualité du produit et de respect du milieu naturel (agriculture raisonnée).

Nous avons rencontré des vaches, vu les aliments qu'elles consomment, assisté à la traite, goûté le lait sorti du pis de la vache, et avons tout appris sur le lait. Nous nous sommes promenés dans les près, avons observé les cultures bio, les travaux des champs, vu l'ensilage, l'enrubannage des foins.

Nous avons été attendris par quatre petits chatons orphelins qui avaient trouvé refuge dans cette ferme et aussi par la chienne âgée qui accomplissait malgré tout sa tâche de regrouper le troupeau pour le raccompagner à la ferme 2 fois par jour pour la traite.

Nous avons terminé notre visite par un goûter fermier fait de gâteaux confectionnés par la fermière, de la teurgoule, des yaourts, accompagnés de boissons mais surtout du lait.

Et j'ai redécouvert avec un immense plaisir le lait, le vrai comme autrefois. "

Ghislaine