Petite curiosité britannique:
Savez-vous ce qu'est un "Stick of rock"(littéralement un bâton de rocher)?
Si vous vous promenez dans un région touristique, souvent en bord de mer, vous trouverez facilement les "Rocks" ou "Sticks of rock" précédés du nom de la ville où vous vous trouvez, exemple: Brighton rock, Porthcawl stick of rock....etc
La difficulté de fabrication réside dans l'étirement du sucre pour l'inclusion de ces inscriptions dans le bâton. Bref, c'est toute une technique bien rodée chez nos amis d'outre Manche.
Il en existe de plusieurs tailles, entre 1 à 2,5cm de diamètre, 20, 25 cm de long et jusqu'à 17 cm de diamètre et 2m de long pour les occasions spéciales.
On peut y lire le plus souvent le nom d'une ville mais aussi le nom d'une compagnie, un logo, une marque de produit, une petite phrase.
On peut en trouver sous forme de bonbons individuels plats avec l'écriture ou le logo au centre, on les appelle dans ce cas des Slices of rock (tranches de rocher).
Rendez-vous le mois prochain
A bientôt!
Chantal
(qui aime toujours l'anglais)
Merci à Chantal, de continuer à nous enchanter
avec ses "curiosités" d'outre Manche....
richer anne 10/11/2015 10:58