Archives

Voyage autour du monde en 9 étapes sur les pas de "Filéas Fogg"

Ce mois-ci,  9ème et dernière étape : nous nous retrouvons en France

Au menu :

- Tzatziki de courgettes grillées, citron et basilic

- Poulet à l’estragon, petits pois en jardinière

- Tarte à la rhubarbe et fraises

Quelques anecdotes sur la France

- Il fut un temps où les chats étaient maudits et signes de malheur.

Ils furent exterminés massivement, ce qui ne fit qu’accroître la diffusion de la peste.

Plus tard, ils furent recherchés pour chasser les rongeurs. Mais au XIX ème siècle, ayant trouvé des moyens techniques pour se débarrasser des souris, le chat est devenu un animal de compagnie très recherché.

- En 1202, Jean fils d’Henri II d’Angleterre et d ‘Aliénor d’Aquitaine enlève la fiancée d’un seigneur français. Pour le punir, Philippe Auguste lui confisque ses terres en France, Normandie, Anjou-Maine et Poitou.

Le prince Anglais devient alors Jean sans terre.- Des personnes habitent dans des mansardes.

Elles les doivent à Jules Hardoin Mansart ( 1646-1708) 1^er architecte de Louis XIV qui, pour gagner de la place et réaliser des logements supplémentaires, fut le 1^er à aménager des pièces dans les combles.

Au Moyen âge, au cours des mariages et autres cérémonies religieuses les grosses cloches étaient mises en mouvement avec le pied par des mendiants recrutés pour l’occasion.

Ces pauvres recevaient quelques pièces en échange et étaient appelés «  clochards » !!

Bonnes vacances à tous, en espérant vous retrouver pour des moments de convivialité et aussi de dégustation en octobre !!! En présentiel cette fois !

Rose-Marie et Pierrette

Animatrices

Les recettes sont ci-dessous.